一场寒流过后，上海也进入了最寒冷的日子。茶友们也相继收拾起醇厚的老白茶，芬芳的金骏眉，煮起经年的老普洱了。尽管，我个人一直偏爱拼配茶，但大多数普洱客都热衷于和纯料茶，尤其是勐海的老班章，或者一饼难求，或者价格飙升。
经常会有人问我，老班章好吗？这个价究竟值不值？其实价格和价值的匹配从来就没有绝对过，我只能说某一饼茶，它的质量如何，这个价格的性价比怎样，对某一个类别，其实是不好说的，老班章也是一样。它产于勐海县东南部的布朗山乡老班章村，这里的海拔大约在1700米左右，因为山高路远，长期与现代文明隔绝，因此植被保护的比较好，大片的森林和这里盛产大叶种茶树相拥，山野气十足。盛易祥。
这里的茶之前并没有大名气，只是到了上个世纪末，这里的人们开始走进现代文明之后，人们才发现了这里的茶，于是以村命名，称为“老班章”。“老班章”独特的地理环境，不仅滋生了一株煮百年老枞，还为它们阻挡住了各种农药化肥的侵蚀，因此就有人说它是最原生态、最干净的茶，于是一下子身价百倍。其实在云南西双版纳的丛林深处，这样干净的茶比比皆是，于是人们又发现了它另一个吸引人的地方，那就是山野的霸气。
和勐腊的古六大茶山相比，这里的气候更加潮湿，终日雾气缭绕，非常有利于茶树的生长，因此，这里的茶树高大、茶叶条索粗壮，香气浓郁。但同时又特别生、涩，难以入口。杨丁章师傅做茶的时候，一般都是放上少许，点缀一下，用以激发茶的香气、质感，使回甘更有感觉。但是到了一个重口味的时代，人们已经不满足于淡淡的兰香，温润的茶感了。于是，老班章的苦、涩、烈以及之后瞬间的回甘和浓郁的蜜香，更加引人入胜，因为今天的人们无论味蕾还是心智都已经麻木，他们需要更强烈的刺激，才会有所感受，所以老班章和湖南的湘菜，就渐渐成为人们的最爱，相反，清雅醇厚的易武茶和鲜美的粤菜，只好渐渐淡出了。因此，要我说老班章好不好，我很难评判，我只能说，在我心里，它就是山野的莽夫，刚猛、骁勇，能给你极致的刺激，让你瞬间满足，用现在最时髦的话说，就是简单粗暴。
所以就我个人而言，这不是我的菜，可能那些长在古六大茶山，被岁月浸润过的，不再生涩，飘着淡淡陈香的老生普，更打动我，因为我可以和它一起慢慢回味岁月的沧桑，品读人生的真谛。
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2020年02月01日