易武的植被生态系统保持良好,茶区内生长着椿树、香樟树、榕树等高大乔木,和古老的茶树一起,构成了易武茶山良好的生态环境。
易武大漆树,30余户人家,大多是汉族人,据考证这些汉人的祖先便是云南石屏人,他们在清末时期来到这里,对普洱茶的发展做出了很多贡献。
易武大漆树和麻黑的茶园几乎是一衣带水的连在一起,除此之外,大漆树还有极少部分的荒山古树茶。
大漆树是麻黑村委会的一个生产队,在易武茶中大漆树的名头不如落水洞和麻黑。没有被广为流传的原因,并不是这里的茶叶品质不好,而是因为这里的位置比较偏僻。正是因为他的地理位置使大漆树茶叶口感是苦涩较轻,清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。北方的茶友对他是情有独钟。
总体感觉大漆树的口感厚重,茶汤的稠感好,香气纯正,扬,茶香挂杯明显,汤色黄亮透明,总体呈花蜜香,入口丰满,苦涩的协调性好,喉韵明显,回甘生津快,叶底相对比较肥壮,耐泡度很好,尾水很甘甜。秉承易武茶的一贯风格,稳定性表现上乘,外柔内刚,香醇而不张扬。
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2020年02月01日