高山寨属于勐腊县易武镇，位于易武镇的北边，距离易武镇约9公里，海拨约1200米，年平均气温约17.5℃，有农户约100户，在这里，生活着易武的土著居民——香堂族（彝族的支系，但无论是生活、节日还有民俗都和传统的彝族有区别）
高山寨村建于高山顶峰云雾之中，山高，小气候好，植被茂密，森林丰富，雨量充足，生态保存完整，从而得名高山寨。在上世纪七十年代，政府号召茶农砍茶种树的时候，这些少数民族没有汉族的觉悟，
全茶区的老茶园都砍了，只有高山村的彝族人懒得动手，把茶树撂了荒，扛着猎枪上山打猎去了。在易武茶区，高山村没有矮化过的古茶树最多。
古茶园里共生着各种大树，生态非常好。高山人种茶、采茶、制茶的历史悠久，所制普洱毛料口感纯正，是易武茶区好茶的代表之一，香气高，回甘好。大多是百年以上的古茶树，生态环境好，茶树长势喜人。
易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快；正确存放之后茶气渐强，回甘回甜越持久。
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2020年02月01日