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2020年02月01日

刮风寨茶王树,易武的一颗璀璨明珠

刮风寨作为易武的一颗璀璨明珠,位于云南西双版纳勐腊县易武乡的原始森林中,四周青山绿水,云雾缭绕,阳光充沛。刮风寨有很多茶地,而有名的茶王树河环绕茶山脚下的这一块就是茶王树区域。处在与老挝边界上,周围多是原始森林,生态保护得非常好,是纯天然、原生态的茶叶产地。

没有去过刮风寨的人,永远无法想象这个寨子的现状。就算从易武古镇出发,也要走30多公里的崎岖山路,途中布满了或大或小的河流与泥泞杂草,待走到偏僻、狭窄到摩托车也无法通行,还要再徒步走上几个小时,才能到达刮风寨的山脚下。真的去过茶王树古树茶林的人就更是少之又少,如果从村子里徒步去古茶林,至少还要再走5个小时狭窄的杂草路。易武刮风寨茶王树核心区域大多为600年左右古树茶,距离寨子非常远,处云南边陲,与老挝一山之隔,泥泞狭窄的山路唯一能用的交通工具就是摩托车,那段行驶在陡坡、悬崖边、急弯各种复杂情况相结合的路程上的深切感受让人难以释怀,精神紧绷到了临界点,山路行走艰难, 景致却是愈发美丽。路越来越小且弯曲迂回的幅度更大了,只能步行,阳光隔三差五的投射在树干坡地和羊肠小道上,一种神秘而迷离的感觉油然而生....如果遇上天气不好就只能带干粮在山里搭建的窝棚里吃住过夜了,因为来回路程较远,采摘困难,数量少,所以非常珍贵!

这便是茶王树。偏僻、孤独、静止、安然,像一位独世而立的绝色美女,它美到什么程度?仅供外人的想象。就如同今天的我们只能从李延年诗里想象李妍夫人的逸丽风姿。诗云:“北方有佳人,绝世而独立;倾城与倾国 ,佳人难再得。

茶王树茶树与森林混生,植被种类丰富,与茶树竞相生长,山中树木高大,茶树也不相上下,所以刮风寨的茶树受到日照相对少,属于阳光漫射。茶树之间分散生长,茶叶生长相对缓慢,在大自然的滋养下让刮风寨的茶品质尤为突出,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将“易武为后”这一说词表现的淋漓尽致。

优越的自然条造就了刮风寨茶王树独特的口味,这里生长的几乎都是树龄几百年的古茶树。茶王树的茶可以说是大自然给予人类的最珍贵的馈赠,此茶聚天灵之诀,汇地气之魂,天地合一孕育而成。《滇海虞衡志》记载,"茶王树"本武侯遗种,至今夷民祀之,距今有上千年的历史。

茶王树的古树茶生在原始森林中,环境自然优异,在新茶时期茶汤便能感受到来自原始森林的山野气息。香气非常足,就目前而言香气达到了罕有的松香与果香(含高蜜香),入口浓郁的花果松蜜香,包裹在醇润黏稠的茶汤之中,充斥整个口腔,细柔绵绸的茶汤,仿佛一股强劲的茶气在暗暗涌动。条索紧结黑亮,汤色淡金黄,叶底粗壮匀齐,山野气强,杯底留香味浓,苦涩度低,甘显且持久,两颊生津,舌底鸣泉,滋味持久耐泡,有明显的体感,是"刚柔并济"的典范,属普洱茶收藏上上之品。

来源:三可斋

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