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2020年02月01日

刮风寨茶王树—隐在大山深处的王者

刮风寨是易武茶区的标杆山头之一,与老挝紧邻,靠近14号界碑,周围多是原始森林,生态保护得非常好。刮风寨的土壤呈赤红色,PH值介于4.5-6.5之间。富含多种微量元素的酸性土壤,正是产出优质普洱茶的必备条件。

茶树多是混杂在原始森林中,所以产量低,品质最优秀,路途偏远,不容易开发,是普洱茶中的一片净土。

刮风寨每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。盛易祥。

在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将“易武为后”表现的淋漓尽致。甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气。

而代表着易武古树茶最顶尖水平的则是刮风寨的茶王树,“茶王树”不是一棵树,也不是一个村,而是西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会刮风寨的一片人迹罕至的茶地。因其地曾经有一棵三人才能合抱的大茶树,故而名“茶王树”。是目前刮风寨采制茶地中价格最贵的。《滇海虞衡志》记载,“茶王树”本武侯遗种,至今夷民祀之,距今有上千年的历史。

茶王树茶条索紧结黑亮,汤色淡金黄,茶汤饱满,叶底黄绿匀齐,山野气强。它的强劲和布朗山不一样,布朗山是锋利的,入口就展现出极强的扩张力,而茶王树由柔至刚,含蓄内敛,层次鲜明,柔韧中暗含劲道,刚柔并济,仙风道骨,很有几分风清扬的感觉。茶王树不愧为隐秘于大山深处的王者!

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