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2020年02月01日

易武黑水梁子,高端古树茶独特的山韵

相信你经常听别人喝茶时说有森林的味道,那森林到底是什么味道?是你无法用区域来界定的,却是能喝出生态的纯净,高山云雾的想象。有一种山韵,会让你如痴如醉。隐于诸名山古茶之中的隐士。它就是来自贡茶之乡的巅峰海拔2080米的易武国有林中的又一匹黑马“黑水梁子”。相信懂易武茶的茶客都听说过黑水梁子茶,但是好多人也许都不了解这来自深山的隐士。

易武刮风寨黑水梁子地理位置

易武黑水梁子州级自然保护区总面积约3.39万公顷(51万亩),保护区东西宽15公里,南北长约50公里,与中老两国国境线接壤长约60公里,南面与西双版纳国家级自然保护区勐腊子保护区相连。保护区地势呈北高南低走向,最高海拔位于黑水梁子主峰,海拔2080米,最低海拔位于茶王树河与石棺材岔河口,海拔780米。保护区北部山脉波状起伏,山势陡峭险峻,南部山区沟渠纵横,自然景观奇丽。该区域气候属北热带向南亚热带过渡型气候,海拔高差大,具有明显的山地气候特点。年降雨量在1700—2100毫米之间,年均气温17—21℃。

易武刮风寨黑水梁子是真正的易武之巅,位于中老边界密林深处,这里的茶树都是追着阳光野蛮生长,古树高大,是这一两年新发现的一片易武国有林古茶园。

易武刮风寨黑水梁子生长环境

易武黑水梁子州级自然保护区为森林生态系统和野生动物类型的自然保护区,主要以保护和研究热带雨林和常绿阔叶林,其中热带雨林包括两个植被亚型,即热带季节雨林和山地雨林;常绿阔叶林包括季风常绿阔叶林。保护区内国家重点保护野生植物资源十分丰富,初步调查有国家重点保护野生植物26种,其中Ⅰ级保护植物1种、Ⅱ级15种、Ⅲ级10种。

“黑水梁子”位于在易武刮风寨,它是近年当地猎人上山才发现的,在茂密的原始森林深处有少量古茶树,因为生态环境好,没有任何人管理的自然生长着,这里有很多稀有的植物和野生动物所以已经被列为州级天然保护区。在云南,梁子就是形容一个山脊,山的海拔比较高,高点大概约2000米,因为地理位置偏远,不通车路。需要骑摩托车加几个小时步行翻山越岭才能到达,茶树呈零星状分布在茶林中,采摘难度大,产量稀少。

易武刮风寨黑水梁子普洱茶特点

条索粗壮,外形黑亮油润,毫毛突显,山野气韵强烈。黑水梁子,外形比较黑,类似于野茶,但又有所不同,芽头绒毫多,山野气韵强烈。百年之上的野生古茶香气,原始森林的气息、清新花香的滋味,原始森林中特有的山野气韵回甘,茶汤细腻饱满、水路清晰,水中含有浓浓的花香。

黑水梁子口感

藏于原始森林深处,由于长期无人采摘管理,黑水梁子的山野气韵非常突岀,它的味道就是那么的特别!

口感饱满纯正,独特的香,独特的甜,独特的山韵,独特的气质,山间的花蜜香伴随着柔美的汤水,茶汤细密悠长,入口即化圆润如诗,随之而来的是持久迅猛的回甘,茶汤橙黄透亮,幽香如兰,韵味十足,汤汁偏厚实,喉韵深。

山野气韵强烈

山野气韵强烈。百年之上的野生古茶香气 ,原始森林的气息、清新花香滋味 ,原始森林中特有的山野气韵回甘 ,茶汤细腻饱满。易武茶特有的阴柔更见长,山间的花蜜香伴着柔美的汤水,喝黑水梁子的茶本身就是一种享受!

浓郁的野兰香,强劲的森林气息缓缓释放而出,茶味甜而清爽,口感饱满丰盈,特有的山野本味充满口腔......

浓厚鲜爽

汤色油光显现,蜜黄通透,古树茶所具有的表现力,前几泡浓厚鲜爽,霸气张扬,随后锋芒收敛喉韵突显,到五六泡时,入口蜜甜,舌面渗透感强烈,喉韵甘润,带有清凉感。

如果你不知道什么是茶气,如果你不曾体会过茶劲,那么,喝黑水梁子古树茶就对了。

来源:馥如居说普洱

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