刮风寨,原本闭塞的深山瑶族村寨,却因茶而声鸣天下!
都说,易武是茶人不得不到的地方,喝普洱茶人的“最终归宿”。这是普洱茶历史“标本”的源地,百余年间,众多著名的老茶号,老茶庄均出于此,很多不可复制的经典佳作让人如数家珍。
极致的柔,极致的甜,是整个易武茶的秉性。易武有名的寨子和村落数不胜数。其中,刮风寨因它特有的魅力,成为了茶人梦寐以求的地方,很多以刮风寨为原料的产品也层出不穷,都成为大家孜孜以求的臻品。
如今的刮风寨,已成为“赫赫有名”的明星村寨。近十年间,许多企业为了刮风寨而不遗余力,制作出让大家争相追逐的产品。
一个有魔力的易武寨子
一个寨子,吸引了很多企业深入其中,许多茶友也逐渐了解刮风寨的渊源,喜爱刮风寨茶的口感。由此,刮风寨也就成为了名副其实的“名寨”。
不仅如此,爱茶之人亦如此,每年春茶季都会深入源头、跋山涉水、到处寻找……一个易武寨子,惹得众多茶友为之痴迷。
那刮风寨到底有何魅力?它又如何定义呢?
刮风寨,地处风口,四面环山,水自寨前流,风穿寨而过,所以得名“刮风寨”。
它属于易武茶区,位列普洱茶十大名寨之一,距离麻黑村委会23公里,距离镇32公里,面积2.74平方公里,海拔1203米,隶属于易武乡麻黑村委会统管,居住的大部分是瑶族人,与老挝相邻,靠近14号界碑。
由于这里地处偏远,属于原始丛林,优越的自然条件和生态环境,使其生长的茶树均有几百年以上树龄,口感具有强烈的山野气息、柔中带刚。
天赐臻品,曾经也险些被破坏
如此珍稀的茶树、如此天然的环境,曾经也差点被破坏,在上个世纪70年代左右,刮风寨的很多古树都遭到了砍伐。庆幸的是,约50平方公里的原始森林中,也就是现在的国有林中,大部份是没有被人为矮化过的古树,如今还保留完好。
如今刮风寨又为何独特?
刮风寨,亿万年的苍莽和雄浑,在此间静静沉淀,与世隔绝,她到底攒集了多么惊人的生命力量?
刮风寨处在与老挝边界上,周围多是原始森林,生态保护得非常好,茶树多是混杂在原始森林中,产量低,品质优秀,不容易开发,是普洱茶中的一片净土;另外,长久以来,这里是与世隔绝的世外桃源,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质非常好。
未来,刮风寨属视若珍宝之人……
刮风寨,根植于茶友心中,如若珍宝。它的天然、纯粹、远离尘世般的风韵。当然,好的原料,要有好的工艺和好的存储条件让其经过岁月的沉淀不断散发魅力!未来,还需懂刮风寨、懂得珍惜其天然原始味道之人,才能让刮风寨持续成为佳作。
刮风寨,尝之在口而不忘也!
易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。
规格:200克/饼,5饼/提
外行喝回甘,内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗旷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!
来源: 吃碗茶
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