易武茶不易理解，布朗茶易于理解。这里理解的意义是一喝就大白。不易理解并不等于欠好，当然也不等于好。它只是茶性的一种表示。
为什么易武茶不易理解呢？良多人一起头喝易武茶不感觉如何，慢慢又会接管，喜好上呢？缘由在于易武茶比力温和，回甘不是很强烈，或说回甘来得较慢。概况感受平平的。但这只是概况。细品下去会感觉，温和只是茶性均衡。茶性均衡是指甜、苦度均衡。茶的力度，凡是表此刻其苦底。若是一个茶太苦，大要没有几多人会喜好。但若是一个茶无力度也算不上是好茶。若是一个茶虽苦，但因为甜度高，把苦均衡，而不觉苦，就刚好了。。回甘慢是后劲绵绵。易武茶摘取鲜叶，立即品味品试，只是茶汤的表示与布朗的气概纷歧样罢了。
为什么布朗又易于理解呢？良多人一喝就喜好呢？缘由在于布朗茶，茶汤表示刚烈，回甘快，一喝就大白。上好的布朗茶，刚烈而厚实又不浮冲，回甘快而持久。
上好的易武茶，回甘慢却绵绵不竭。易武茶要细品，慢慢回味，柔也。布朗茶立即感受，精力一振，刚也。
易武茶，入口温和，茶汤软滑，均衡中显味道，回甘慢但绵绵不竭，香气幽而沉，茶气迟缓而无力。
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2020年02月01日