白茶园地处勐腊县易武瑶族丁家寨附近、东望刮风寨茶王树茶区、北看弯弓，与弯弓茶地一河之隔，属易武顶级微产区之一，是一款稀缺的上等佳茗。
茶地为何得名白茶园？说法有二，一曰：茶林之中有些茶树的叶子呈白色，故茶农将其称为白茶园；又有说法，百年前管理该片茶地的主人姓白，因而得名白茶园。目前白茶园与弯弓茶地一样，同属瑶族丁家寨管理，只是上寨大部分人家拥有白茶园茶地，而下寨只有少数的三、四户人家才有白茶园茶地。
想喝到易武这些顶级微产区的茶实属不易。那是因为它们都是生长在大山深处，交通极为不便，前往白茶园之路亦是如此，如同前往薄荷塘、哆依树、铜箐河、茶王树、天门山等同出一辙，路途遥远艰辛，陡峭的山路、频繁的上下坡之路，时有路段只能徒走涉水前行，无时无刻不在考验着到访者的毅力与体能。
白茶园茶地生长在弯弓河边，森林之中，其茶地不是整片生长，是东一块、西一片分成诸多小块，散落在原始秘林中，茶地土质层薄，岩石风化裸露，河水清澈甘甜，因而口感更加柔甜，该土质土壤之属性，正应了陆羽在其茶经中所言“茶者、南方之嘉木也，其地、上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土”。这也让我想起了邓义民拿给我的一款新资源，其茶树均生长在荒山岩石之上，该茶野性十足，气感之强，实为好喝。白茶园的古茶树大部分在早年被矮化过，所以高杆较少。
白茶园的茶，入口醇润，甜香绵滑，两三杯入口，整个口感清新，清冽欲甘的感觉，随之欲出；茶汤柔软、水路细腻甜滑、层次鲜明、森林气息厚重、花香浓郁高扬；水含香、香融水、苦涩低微，柔媚之中含有刚劲，內劲十足，犹如化骨绵掌之力，貌似绵柔无力，实则四两拨千斤，使力化于无形中，将内敛发挥到了极致。
条索黑亮紧结稍长、汤色金黄明亮、汤质饱满、生津回甘快、香甜长留唇齿间，淡雅超然。香甜甘韵在上颚中后段表现犹佳，喉韵深远持久，山野气韵悠长，实为一款不可多得的好茶！
来源：吕氏开讲
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2020年02月01日
