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2020年02月01日

易武:贡茶第一站

易武,是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后,易武从一个凋敝的边陲小镇,再次变成普洱茶商的必争之地,甚至成为很多爱茶人的朝圣之地。易武茶在普洱茶江湖的地位,依旧极受茶人追捧。每到春茶季,易武古镇上车水马龙、人来人往,仿佛重现“周八百里,入山作茶者十万人”(清《滇海虞衡志》)的盛况。随着易武茶的热卖,易武古镇人的生活水平得到了极大的提升。从2010年起,每年四月举办“易武斗茶会”的时候,易武古镇更是热闹非凡,万千宾客云集。
易武种茶历史悠久,早在唐代已有古濮人在易武居住种茶。清乾隆年间是易武茶业快速发展的时期,从乾隆初年开始,普洱府对茶叶的垄断经营放宽,上万的汉人涌入易武,尤其以石屏人居多,在易武改造老茶园,开建新茶园。经过四五十年的拓垦,易武新增茶园3万亩以上,到乾隆末年,百里易武,山山有茶园,处处是村寨,商旅来往不绝,一派兴旺景象。光绪年间,倚邦因战略和瘟疫衰落,易武取代倚邦成为古六大茶山的茶叶加工、集散中心,易武茶远销东南亚、香港,并建立多个“字号”品牌。在清嘉庆、道光时期茶业发展达到顶峰,易武茶区包括漫撒茶山,一度成为云南六大茶山的政治、经济、文化和交通中心。各种商号、茶庄、店铺如雨后春笋般纷纷出现,可谓商业繁盛,马帮不绝。主要茶庄有同兴号,大约创办于清光绪二十三年(1879年),是易武建立最早的茶庄,还有同庆号、乾利贞、同昌号多年形成四强之势。其他茶庄还有东和祥(义兴祥)、泰东祥、宋兴昌、元泰丰、鸿庆号等。商业的繁荣与茶叶产量的猛增,还让易武成为了“茶马古道”的始发地,那一时期,以易武为中心的茶马古道朝四方散射开去,主要的有易武—老挝—越南—香港;易武—老挝—万象;易武—老挝—泰国;易武—大理—拉萨;易武—昆明—北京。
贡茶是易武的一张名片。在易武古镇十字街村,至今保留着易武贡茶进京的起运点——公家大院。这里的榕树枝繁叶茂,距今已有300多年,围径达10米左右,高20余米,树干上都长着一些青苔。由于常年雨水冲刷,水土流失,随着时间的推移,这些老榕树的根部,已经高出地面一米多。“马帮贡茶万里行”的石碑一方一圆,已有斑驳之色。公家大院是普洱茶辉煌历史的遗迹。百年前,每到贡茶进京,都会先在这里举行隆重的仪式。选择一个良辰吉日,在鞭炮和锣鼓声中,当地的官员、官兵、茶庄老板、制茶的师傅以及当地的老姓一行人等,先是到关帝庙拜祭关羽。关羽当年过五关、斩六将,拜祭关羽也希望这趟进京之路能一路平坦。拜祭完关羽后,众人来到公家大院,向贡茶磕头、行大礼。此时,已到中午时分,随着令箭一声令下,马帮带着贡茶正式启程赴京。
1936年,越南的法国殖民者阻挠中国茶进入越南,易武茶往东南亚的销路被阻断;到抗战爆发,易武茶庄倒闭、茶农流散,而南京政府财政部控制的中茶公司则选择佛海(今勐海县)建茶叶中心,易武日趋衰微。此时生意虽散,但茶树还在,直至20世纪70年代,茶农废茶园种粮食,易武茶区元气大损,只有深藏于深山老林的古茶园得以幸免。至于茶马古道,也由于年久失修、交通改道等原因,现在只有少部分残留下来。如今易武乡境内尚且保留的青石板茶马古道有19段,总长10617米左右,是寻古探幽的好去处。“云南迄南之利,首在茶。而茶之产易武较多。”桥碑上的记载,以及散落在易武茶山的浮雕、石碑、匾牌、古茶庄遗址,都在诉说着一个茶叶王国繁盛的篇章。
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