喝易武茶，麻黑是一个绕不开的寨子，麻黑古树茶以香清远扬、阴柔糯香、淡雅而著称，是易武茶中最具韵味的茶，深受茶友喜爱。
麻黑位于西双版纳州勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，距勐腊县120公里，东邻老挝，南邻易武村委会。麻黑周围被原始森林包围，是易武历史最悠久的村寨之一，所以易武茶在历史上所收获的荣耀都有麻黑的一份功劳。
麻黑茶树常年是生机盎然的，而且发芽早、育芽能力特别强，芽肥大叶身，而且叶柄免乌黑油量的，是易武茶非常典型的代表。
外形：条索粗壮，芽头显毫，松紧适度利于后期转化，色泽由墨绿色转变为黄绿，最后向黄褐色转变。
香气：转化第1年香气高扬，鲜爽，浓郁；2-3年为过渡期，香气较沉底，三年以上蜜香浓郁、厚重；5年后略微有陈香，香气醇厚且悠长。
汤色：从黄绿明亮转变为橙黄明亮，最后转变为橙褐透亮。
滋味：入口清雅、蜜香，苦涩度低，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密细腻，生津明显、持久，随着年份增加，醇厚度明显增强，茶汤顺滑，层次感越来越立体、丰富。
麻黑茶最出名的是焦糖香，即所谓的蜜香，麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。焦糖香加上甜度，涩度低，回甘持久，口感层次丰富，柔中带刚，这些构成了麻黑茶的总体印象。
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2020年02月01日
