再见易武，好茶如故。大美弯弓，芳华绝代。40分钟险道，杯中弯弓不易得。纵观目前的大产茶区，生态环境最好最好的肯定是易武茶区，易武茶区排的上号的高端茶山头中产量还不错、制作工艺经得起推敲的当数弯弓。
四野风声，两三百年前的繁华终归沉寂，却因残存着的普洱古树，“弯弓”这个名字，又被人们再一次从岁月的长河里打捞起来，近几年在易武茶区，倒是颇有些旧年的风光。
易武茶区排的上号的高端茶山头中产量还不错、制作工艺经得起推敲的当数弯弓。
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。
弯弓寨的古树茶纯料条索黑亮，汤色金黄明亮，散发古韵蜜香，茶汤厚重、浓稠，香气饱满，内敛。
易武弯弓普洱茶特点：弯弓茶汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
我们撬7克左右投入盖碗中，将沸水缓缓注入。
易武弯弓茶，条索叶径修长，沸水注入后慢慢见舒展开来。香气初闻不算惊艳，要等到回甘生津，才发现那蜜香的强大穿透力，待到四五泡时，茶气在体内流动的感觉出来了，身体已然微热。
易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。
汤色金黄明亮，散发古韵蜜香，茶汤厚重、浓稠，香气饱满，内敛。
香气初闻不算惊艳，要等到回甘生津，才发现那蜜香的强大穿透力，待到四五泡时，茶气在体内流动的感觉出来了，身体已然微热。
关于弯弓的地理文化：
弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武，弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。
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2020年02月01日
