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2020年02月01日

易武大漆树普洱茶:宽广沉厚,韵深且久

在山头茶大行其道的今天,大漆树这种传统的易武山头似乎受到的关注度很小,尤其是没有什么很强的吸引点,没有森林古茶园,进村的路也很好走,不需要长途跋涉,所以这样的地方,似乎就成了最容易被人忽视的地方。
然而大漆树是易武山头中非常特立独行的一座,似乎籍籍无名,实则老茶人似乎更青睐它胜过新兴山头,很大一个原因,在于它独特的口感。
相比麻黑的香扬水柔和落水洞的甘甜清冽,大漆树显得粗犷沉厚,老练宽厚,回甘生津持久,层次丰富,整体滋味慢慢堆砌,香气聚拢,盘旋在唇齿间,喉韵深邃,不疾不徐,绵润持久,更像名中年男子,稳重而宽厚,延绵不绝,微微起伏。
春茶团队在易武茶区驻扎近一月,把大大小小山头跑遍,当口腔已经适应了并且潜移默化的以为易武茶就应该柔和细腻的时候,忽然喝到带着轻微的沙砾感的大漆树,不是小家碧玉的细腻,是长风穿过八万里带来的微微湿濡的细沙,滑落喉间,犹记得那是一个黄昏,忽然就觉得精神一振,细细搅动茶汤,沉厚平缓,似一条宽广的江河,流过辽阔的平原,映着夕阳,日暮途远,无限遐思。
有时候我喜欢大漆树更甚麻黑,也或许是初次相遇太过于惊艳以至于长久的念念不忘,但它在易武茶区,确实是一个特立独行的存在,低调的任性。
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