有人说它是易武古树最后一块开发的「处女地」，作为易武的后起之秀，它会成为下一个薄荷塘或铜箐河吗？
最近几年易武出来很多「后起之秀」，除了我们熟知的薄荷塘，还有铜箐河、百花潭、白茶园、冷水河等。这些超微小山头的名字，你可能第一次听到，但翻开2020各大山头普洱茶价格表，它们的价格超乎你的想象，早已超过刮风寨，让人想惊叹不已！不过却有一个山头例外，它就是天门山
1、天门山的位置
天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭（pia，三声）寨，海拔1400—1600米，紧邻老挝。从易武牌坊出来右转，往江城方向行走约30公里，到朱石河检查站再往右转，走六七公里，即到。
位置好不好，看看“邻居”就知道！
站在天门山山顶眺望，很容易发现天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系，直线距离都不太远。要知道这些“邻居”们都有国有林和高杆古树，都是易武的顶级山头，不少「后起之秀」都出自这一山系。那么天门山的生态环境如何？
2、天门山普洱茶的生态环境
天门山古茶林距离寨子看着近，走着远。天门山的古茶树极少有连成片的，都是一小块一小块分布的，最近的离寨子也要花一个小时才能到。茶树分布在茂密的原始森林里，周围都是高大的灌木和乔木，生长环境极好。
因为交通不便，去往古茶林的路坎坷难行，而且森林茂密，所以这里的古树茶很少有人采摘。当地茶农宁愿采低海拔的小树，也不愿钻进原始森林，历经千辛万苦去采古树茶。因为采摘少，所以天门山的古树都野蛮生长。
天门山的古茶树海拔都很高，最高的有30多米，很多古树都已达到做高杆的标准。（什么是高杆古树？回复 173 查看）这也是极好的自然生态环境，成就了如今的天门山古树茶。站在天门山古树下面，仰望一颗颗参天茶树，有种置身于南天门的感觉，难道这就是天门山的由来？究竟天门山的口感如何呢？
3、天门山普洱茶的特点
天门山古树茶条索长而黝黑，白毫显，亭亭玉立，像是正在跳芭蕾舞的姑娘，很漂亮。
天门山普洱茶整体来说滋味饱满，苦涩味几乎不显，香气融于水，汤水甜度非常高，回甘生津持久，喉韵绵长，回味无穷。
第一泡开始，汤水从舌尖开始发甜，像是一杯温水中调入了一勺麦芽糖，清新甘香，舌面中部略微有点如新鲜莲子中莲心的微苦，短暂的停留之后便是随着浅浅的涩味缓缓回甘。很多人喝惯了拼配的丰富浓重，对这款纯料古树单株会有短暂的不适应，觉得过于清淡，但是如果是真正深爱云南山头古树茶的行家，便会对这款茶欲罢不能。
因为古树单株，重点不是在于各区域拼配后口感的丰富，优劣的扬长避短，而是对一个经典产茶区中价值的深度探索，还有发掘云南古树资源不同于其它品种独一无二的优势，比如高耸入云的古茶树，比如易武地区独有的绿芽茶树种，再比如当地无可比拟的芽叶间距大持嫩度高，这些特点，任何一个，都足以成为标本般的存在。
特别是这款茶泡到十泡之后，除了古树特有的耐泡，更是凸显出高杆茶明显的糖甜回甘，哪怕倒一杯白水，饮之都是口齿如蜜。及至尾水，夹出几片叶底揉搓，丰富的果胶质使得叶片之间黏连明显，手指轻揉，滑弹柔韧，叶色青绿泛黄，透出宛如还生在枝头的鲜嫩感。
泡完久久，口鼻中鲜果木质味道萦绕不绝，甚至透着点春季鲜笋的味，不禁令人拍案叫绝，也难怪这茶，近两年收藏价格便迎风直上了。
来源：普洱山头茶
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2020年02月01日