易武弯弓古树普洱茶的特点，易武丁家寨瑶寨普洱茶

易武丁家寨瑶寨普洱茶
丁家寨有瑶族寨和汉族寨，今天先讲瑶族寨。茶友间流传着这样一句话：如果你喜欢易武茶，一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。
易武丁家寨（瑶寨）简介
简介：丁家寨（瑶寨）分为上寨、下寨，采摘茶品的茶园是弯弓。
清咸丰年以前，弯弓曾拥有400多户人家，当时主打汉族寨和回族寨，可以说是曼撒山最大的寨子。当时的回族建有清真寺、汉族建有关帝庙。
其中，弯弓的关帝庙是古六大茶山，当时最大的庙宇，也是最为精美的建筑，占地面积高达六千平方米以上，雕梁画柱、飞檐点金，美不胜收。
丁家寨（瑶寨）弯弓茶：观其条索紧结、匀整，色泽乌润；冲泡后汤色金黄，品尝滋味口感较佳，叶底肥硕柔软。
易武丁家寨瑶寨弯弓茶
弯弓属于丁家寨瑶族寨，古树生长在1800米以上的海拔，云南四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野岭，终年人烟稀少，少了世俗喧哇，原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质！
丁家寨到弯弓大概需要花三四个小时，路难走那不是美去过茶山的人能够想象的，一开始还能骑摩托车，路是真正的山路，很窄，而且抖，30——60度的坡度，一般人不敢骑车，到后来车都骑不进去，只能步行，可见生态环境之原始。
弯弓的茶这几年风头很劲，价格贵的敬而远之，古树茶品质确实非常高，做出来以后条索紧结匀整、色泽乌润，冲泡时汤色金黄、香气高纯、叶底条索肥壮柔软，是爱茶人难求的茶中极品。
弯弓，可不是《过秦论》中“胡人不敢南下而木马，是不敢弯弓而抱怨”的弯弓，而业内之人谈起弯弓名气，绝对有过之而无不及，弯弓普洱茶以其绝佳的品质，绝高的价格在诸多普洱茶山头当中绝对是拔尖的！
易武丁家寨瑶寨弯弓普洱茶的特点
易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树，带有独特原始的森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出看一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。
易武弯弓古树普洱茶的特点
清朝咸丰年以来，弯弓曾有千家寨之称，人口很多，曾是易武茶山最兴旺的大寨子，而弯弓关帝庙曾是古茶山最大的庙宇、最精美的建筑。后来由于种种原因大寨衰败了。
如今弯弓跟丁家寨既相属，又分开。从地图上看，弯弓跟丁家寨明明就是两个不同的地方，为什么是相属呢？原来弯弓分散着许多古茶树，零星小片的居多，分布在生态极好的原始森林里。一大片的很小，不像麻黑、落水洞一大连片的茶园。弯弓的茶却是全部属于丁家寨瑶族人的。相同的人种，不同的是茶地和茶。弯弓茶和丁家寨茶都是属于丁家寨的人，不同是两个地方的茶，生态不同，茶质也不同，两个不同的概念。
从丁家寨到弯弓，骑摩托车要一小时，再走一小时的山路。骑摩托车的那段路只能过一辆摩托车，非常陡斜的山路，一边是峭壁，一边是悬崖，非常难走。只有当地人，习惯了才骑得去。走路的那段就只能人走，连摩托也走不了。但生态是非常的好，就是原生态的原始森林。走到深入的地方，跟刮风寨的茶园只隔了一条小河，对面山头就是刮风寨茶园。丁家寨的人也会保护这里的生态和名声，定了规矩，禁止喷农药，施化肥，一旦被发现，那家人就被禁止卖茶；丁家寨茶和弯弓茶还要分开卖。盛易祥。
丁家寨人这种对茶品质的保护的确值得32个赞，希望他们继续发扬，越做越好。更希望其他地方的人能效仿学习，让茶友喝到更多好茶。
弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一，采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，翻越遮天蔽日的森林，跨过瘴气叠生的弯弓河，再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。
弯弓大寨的古树茶把易武重重叠叠的云雾、直冲云霄的古树幽韵都藏于内质，想那参天古树，历经着千百年的寒潮、风雷、霹雳，欣赏着亘古不变的雾霭、流岚、虹霓。诉说着曾经的繁华与美丽。
弯弓普洱茶的特点：
易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树，带有独特原始的森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出看一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。
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