1. 准备好茶具:茶壶、茶杯、茶匙、茶巾和茶针。
2. 热水烫具:将茶具放入茶盘中,用热水烫一下茶具,这样可以消毒茶具,同时也可以提高茶具的温度。
3. 取茶:用茶匙取适量的普洱茶,一般来说 3-5 克左右即可,根据个人口味可以适量增减。
4. 拆茶:将取好的普洱茶用茶针拆成小块,这样可以让茶叶更容易展开,释放出更多的香气和滋味。
5. 温杯:将热水倒入茶杯中,然后迅速倒掉,这样可以提高茶杯的温度,使茶叶在冲泡过程中更好地展现其特性。
6. 泡茶:将拆好的普洱茶放入茶壶中,用热水冲泡,第一泡一般需要 10-15 秒左右,后面每泡加 5-10 秒,直到茶味变淡为止。
7. 倒茶:将泡好的茶倒入茶杯中,可以欣赏到普洱茶的汤色和茶叶展开的情况。
8. 品茶:可以开始品尝普洱茶了,尽情享受其香气、滋味和回甘。
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