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2020年02月01日

茶藏深山--访茶九台坡普洱茶

昨晚闲聊提起离开秧塔时打算顺路去附近的九台坡茶园看看。暖阳和小周说去九台坡的路不好走,汽车开不进去,可以骑摩托车走山中小路带我去看。

早上我们从秧塔新寨出发,小周带着我,暖阳的一位哥哥带着她跟在后面。一段水泥路后,便进入爬坡的泥巴小路,随后进入密林。

凌晨下了一场不大不小的雨,林中泥路变得湿滑,枯枝落叶覆盖下,更加大了骑行的难度,若不是经常骑行于这样的小路,定会寸步难行。

我们穿行于密林中,不时经过一片一片的茶园,茶树不大,排列分布,似是新开辟出来的林中茶园。好在今日天气不错,天蓝云白,阳光从枝叶间的缝隙穿过来,在我们的脸上、身上和面前的小路上,留下个个光斑。

随着高度的上升,风也越来越大,在耳边呼呼而过。放眼远处,层峦叠嶂,一直延伸直到与蓝天白云相连在一起。

大约半小时后,我们穿出密林,眼前豁然开朗,脚下及远处的斜坡上,随机分布着大大小小的茶树,我们已到了目的地−−九台坡。

我们所在的这片茶园,看情况应该是分属两户茶农的,其中一户进行了除草翻土,另一户则保持荒草丛生的状态。茶树大小不一,形态多样,有高大的,也有低小的,还有的呈灌木形态,但细看之下却有粗大的根部。不少茶树的枝干上长满了银白色的树花,以及不知名的寄生植物。

值得说的是,这些茶树的枝条与我之前所见颇有不同,整个枝条光秃秃,只有顶端有少许芽叶,呈现出明显的藤条化特征。之前曾听闻坝糯、老乌山等地有藤条茶,不曾想今日却在这里见到了。

整块茶地的发芽情况并不均匀,有的已经可以采摘,有的还需要再等几天,而有的才刚刚发芽。我感到有些口渴,边走边不时采摘一些芽叶放入口中,却无意中发现,这块茶园上部的鲜叶苦涩较轻,中部的苦涩更重一些,下部的苦涩又更重一些,共同点是苦涩散去后,都带给人舒适的回甘之味。

我们继续往坡下的茶林深处走去,恰巧今日有对茶农夫妇在采茶,阳光下,鲜叶油润可鉴,看起来品质不错,我们当场便订下今日所采的鲜叶,准备拿回去做了尝尝这块茶地的味道如何。

临近中午,我们离开茶园,重新进入密林,返回秧塔。途中,小周将车停在一小块平地处,他说附近有个山神庙,要去给山神磕个头。不远处的林中,山神住在简陋的小庙里,我们四人依次向山神磕了头。这是一个再普通不过的行为,但那一刻,我却感受到了他们对自然、对这片山水虔诚朴素的敬畏之心。

来源:风在香 · 转山

2023年3月21日

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