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2020年02月01日

福寿长春乌龙茶品牌推荐

福寿山农场位于台中县合欢山和雪山群峰之间,海拔在2000米以上,是台湾三大高山农场中海拔最高的。1980年福寿山农场开始试种高山茶,品种包括青心乌龙、武夷茶、铁观音等,1983年正式命名农场所产的茶叶为“福寿长春茶”。而相传福寿长春茶也是蒋经国的最爱,因此在台湾甚至被封为“茶中之王”。

福寿山的茶树种植在高山茶园内,土壤肥沃,日照充足,雨雾缭绕,优越的自然条件非常适宜茶树的生长,同时采用原生态的管理方式,完全不使用化学肥料,每年仅进行二至四次病虫害生物或药剂防治,鲜叶在送往相关单位进行农残检测通过之后再进行采摘制作。不过由于高山地区气温较低,茶树生长缓慢,福寿山农场每年仅在5~6月和9~10月之间采摘两期,分别以春茶、冬茶进行销售,年产量在16000斤左右,在市场上常年处于供不应求的状态。

产品包含乌龙茶、精制乌龙茶、铁观音、武夷茶四大品类,由于采用传统的制作工艺,烘焙程度较高,加上高山茶的特质,茶汤甘滑醇厚而不涩,喉韵十足,冲泡近十次仍有余香。官方售价每台斤(600g)售价在5000~10000新台币。目前在内地想购买福寿长春茶大多只能通过代购的方式,再加上供不应求的情况,因此购入价格一般较官方售价要高不少。而鉴于市场上仿冒品较多,从2017年开始福寿长春茶也加入了全新的二维码防伪包装,茶友在入手的时候注意检验。

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