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2020年02月01日

今大福普洱茶:老班章古树普洱茶的特点

老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。

“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。

1、鲜叶

老班章新鲜叶面要比其它茶山的叶面鲜叶厚实、叶面锯齿相对较大。

2、毛料

老班章毛料是所有普洱茶毛料中最显毫的、芽头肥壮、硕大。条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。色泽油亮,除芽头显白毫。

3、香气

香气独特,低沉而浓烈,沉而香,暗香稳重而又突出,向下走,留香持久。新茶明香更显,1至4年的古树茶香型总体呈花蜜香,兰香感非常明显,而且杯底留香。

带有明显的布朗山的特点、香气浓烈张扬并且带有点阴苦的味道。还有回甘快也是布朗山系的一个明显特点。

4、汤色

不同年份的老班章古树茶有不同的转化,新茶汤色透亮,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。即汤色清亮,逐步黄亮,有年份的茶,向油亮转化,稠而厚。

5、口感

茶气刚烈,茶汤稠而厚,口感饱满,舌面分布均匀,生津极快,回甘很持久,入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度。苦涩味协调,舌面苦味沉重而化得快,甘味相当明显,耐泡度高,越泡越清甜。

在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。

很多人喝完老班章额头、后背、手、脚等会发热冒汗,当然这种发热感因各人的身体不同,但这也表明了老班章茶气相当强劲霸气。

总体来说,‘气’足、‘水’长、‘韵’厚。班章所谓的霸气就在这些方面完美的体现,所以老班章就有茶中“王者”、普洱至‘尊’的美誉。

6、叶底

叶片柔韧,厚实,叶片相对细长且粗壮,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

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