易武天门山是“未被开发的处女地”!
它是继薄荷塘、铜箐河后被新发掘的易武新贵微小产区,这些新贵微产区都混生于国家保护林区、高杆型古树、生态型古树、生态原始封闭、产量极微!
天门山古茶林位于易武,海拔1600米左右,紧邻中老边境线,这里山势险峻难行,原始森林遮天蔽日,人迹罕至。
天门山与弯弓、薄荷塘等易武名山名寨紧密相邻,整个易武的原始高杆古茶树基本都集中在这一山系,小片小片的混生于原始森林中,组成了神秘的“贵族古茶林”!
天门山高杆古村茶就像白杨树一样直插云霄,有的高达30多米,采摘时极其艰难危险。它的枝叶修长,制成毛茶后条索凌乱狂野,色泽原始自然,茶绒密布,识别性很高,第一眼看上去就很有野性的感觉!
前三泡,甜润厚实的汤水中蕴含着浓浓的蜜香,柔滑细腻,滋味一泡比一泡渐强,层次感鲜明,口腔滋润,回味无穷。
四泡以后舌底鸣泉,嘴里生津强烈,让茶汤多停留在口腔几秒再咽下,天门山特有的那种野韵完全释放开来。
喝至八泡左右口腔内的香已转为纯粹的甘甜,到十五泡后,它那独特细腻的质感才刚刚开始释放,而易武茶最享受的就是尾水那几泡口腔感受的变化。
来源:洪普号
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