一、关于我们——茶鲜森
茶鲜森团队来自云南西双版纳勐海，勐海是中国普洱茶第一县，源于父辈做茶的原因，我们从小就在制茶、喝茶的氛围里长大！当大家从外地工作或大学毕业后回到家乡准备创业时，看到了市面上很多参差不齐的普洱茶产品和市场乱象，倍感心痛。
有些行业前辈甚至“教育”我们，
“想挣钱就别管古不古树，纯不纯料，反正没几个人喝的懂…”，
也听到很多消费者在抱怨
“普洱茶行业水太深，轻易不敢买茶，怕被忽悠！”
面对市场乱象和茶友的信任感缺失，茶鲜森内心很难受，如果大家都不认真做茶，未来喝普洱茶的人就会越来越少，而古树普洱茶是几百上千年前的祖先留给我们的瑰宝，世界上只有澜沧江（湄公河）流域才大面积拥有，亲眼看到从韩国慕名而来的茶友抱着古树茶感动得痛哭流涕，而身为中华儿女我们更应该好好珍惜，并把这个行业发扬光大！
而且随着现在通讯的发达，消费者虽然今天不懂，不代表以后也不懂，忽悠人的生意能赚一时快钱，但我们应该让这个行业持久健康的发展下去！
怀揣着一颗改变普洱茶行业，让茶友能够明明白白的喝一杯普洱茶的心，我们开始了制茶之路！我们希望以实事求是的态度制茶，不迷信大师，相信科学，给茶友带来一杯明明白白的健康好茶！
很多茶商不愿意用古树茶发酵的原因之一，他们思想守旧，还停留在以前国营茶厂统销统购时代，认为所有熟茶区别都不大， 发酵出来都是一个味道，而不像生茶的辨识性那么强！
但其实真正用古树料发酵出来的熟茶，其魅力不亚于生茶，不仅口感保留生茶的部分特性，而且古树熟茶汤感的稠厚度，饱满度，甚至回甘生津…真的不是以前那种寡淡的台地熟茶能够比的。
许多做茶多年的前辈喝到我们发酵的古树熟茶都会惊讶和感叹，从而改变对古树熟茶的偏见。
严格臻选茶料，制品质好茶
其次是成本问题，熟茶发酵需要一定的数量，按照传统的方法，一次要下堆几吨到几十吨，就拿便宜的古树500元一公斤的原料来算，一吨就要50万的成本，加上后期的损耗，确实让很多传统茶商望而止步。
而茶鲜森不仅用普通古树作原料，甚至用名山头的古树发酵，当我们用老班章古树和刮风寨茶王树古树发酵时候，许多老茶人都快被吓出心脏病了，他们劝阻我们，因为这些原料不仅昂贵，而且稀缺，能够做生茶已经是很多人的心愿了，用作熟茶就可惜了！
可是茶鲜森认为，生茶到熟茶的过程，是生茶的涅槃，是让生茶获得了新的生命的过程！当我们决定做古树熟茶的时候，就应该做更多的尝试，吸引我们的应该是它品质的可能性，而高成本并不是我们的绊脚石，我们相信一定有和我们一样想法的茶友，他们正在期待着我们更高品质的古树熟茶！
严格把控发酵过程
对于工艺，茶鲜森邀请有35年制茶经验的原勐海茶厂发酵师合作，通过多年试验和改良小堆发酵技术，解决了高端古树茶几百公斤也可以发酵出高品质熟茶的难题，刚发酵好就基本没有渥堆味，而且还能保持生茶时的部分口感特征，例如：老班章熟茶保留有生茶的强烈回甘生津和霸气厚重感，刮风寨茶王树熟茶则保留着易武茶的细腻甜柔！
二、不忘初心做好茶
刚开始坚持做古树纯料的时候，很多同行不理解我们，
“山头价这么透明，你们做纯料怎么赚钱？”，
“用古树熟茶发酵，成本这么高，资金流转速度慢，现金为王的时代，生意不是你这样做的！”
也有刚认识的茶友抱怨，
“名字都叫班章古树，淘宝上才100多，你们家怎么贵这么多？”
而经过几年的坚持，也获得不少茶友的认可，因为消费者对这个行业不太懂，找到一个靠谱的商家不容易，谁也不想每天花冤枉钱去交学费，茶友需要的只是一杯能放心入口的好茶，花了钱获得对应品质的茶！我们深知这份信任的来之不易，所以倍感珍惜！
源于对生我养我的这片土地的热爱，发现一片优质的古茶园已经成为我们生活的乐趣，所以这几年来，我们探寻好茶的步伐一直没有停息，从布朗山的名山古寨，到易武原始国有林深入，从游客如织的景迈山，到被人遗忘的老挝缅甸边境古茶园！
对于古树熟茶的探索，我们更是从最开始的用普通布朗山古树春茶实验发酵，越玩胆子越大，去年我们更是直接和老班章茶农合作，用老班章春茶发酵熟茶！走在了整个行业的前面！如果您也是热爱普洱茶的茶友，如果您正在寻找一位靠谱的商家，那么请加入我们，让我们一起探寻最真实的古树茶世界！
三、茶友好评
经过几年不懈的努力，茶鲜森茶叶品质得多许多茶友的好评，以下是这些年的茶友真实反馈，没有任何的篡改，并随机截取部分展示：
茶鲜森非常感谢茶友们的信任，一定不忘初心，给大家带来更多适口好茶！
如果您想找到一位靠谱的普洱茶商家，想买到最真实的古树普洱茶，想学习普洱茶知识，想和我们交流关于普洱茶的种种问题，那么快加入我们吧，让我们一起走进真实的古树茶世界！
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
