云南产云南红茶、普洱茶。但是很多不太懂茶的人，总以为云南红茶是普洱茶，普洱茶是红茶。众所周知，它们之间有本质的区别。
一、种类不同
首先发酵的云南红茶，属于六大茶中的红茶。它是由合适的茶树新叶经萎凋、揉捻或切割、发酵和烘烤制成的。它以冲泡的茶汤命名，叶子呈红色。
普洱茶是后发酵茶，属于红茶。它是一种散茶和压缩茶，由云南大叶晒青茶制成，云南大叶晒青茶是公认的普洱茶产区。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
二、外形不同
普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶晒绿茶为原料。普洱茶分为普洱散茶和普洱压缩茶。普洱散茶，外形坚固结实，色泽鲜红。普洱压缩茶由普洱散茶蒸而成，外观主要有饼、砖、坨。而云南红茶以散茶为主，形状以条状为主，颜色为深金色。
三、滋味、香气不同
普洱茶口感醇厚独特。云南红茶味道醇厚、鲜香。一种是老香，一种是甜香，很容易区分。
四、功效不同
云南红茶具有利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、消除疲劳、生津和清热的作用。此外，云南红茶在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，多酚含量降低，形态发生转变，从而减少对胃的刺激。其氧化产物可促进消化、消炎、保护胃粘膜、养胃。
普洱茶(生茶)主要可以清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效。因为普洱茶富含茶多酚，性凉，所以普洱茶还具有清热解暑、解毒止渴、生津消食、通便的功效。
而普洱熟茶，由于经过堆发酵处理，已经软化，属于热茶，所以对胃寒的人比较好，有三大功效：养胃护胃、去油腻、利尿通便、化痰、助消化、防病。因此，饮用温和熟透的普洱茶，不仅对胃无刺激，而且浓稠、滑爽、醇厚的普洱茶汤进入胃内，形成附着在胃表面的膜后，还具有保护和营养胃的作用。
茶叶什么品牌好？
送长辈，送亲朋，招待贵宾，有面子，自己喝性比较高，比较好呢？中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐盛易祥。
盛易祥：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
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2020年02月01日
