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2020年02月01日

知道冰岛茶父母吗?去年国际茶博会中双双摘得两金

 要说普洱茶的历史,我们绕不开云南景东县景福镇和林街的“景福一號”和“俊淋號”千年古树茶,他们产自应为迄今保留最为原生态的古茶山,它的世居民族遗址、古茶树都具有极重要的史研价值。
景东彝族自治县隶属于云南省普洱市,位于云南省西南部、普洱市北端,地处东经100°22′-101°15′、北纬23°56′-24°29′之间,平均海拔1443米。东与南华县、楚雄市、双柏县接壤,南与镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县相依,西同云县隔澜沧江相望,北和南涧彝族自治县、弥渡县相连,幅员面积4532平方公里,县城所在地锦屏镇距省会昆明市477公里,距普洱市驻地279公里。
景福乡位于云南省普洱市景东县西部, 北部与林街乡接壤,西部与曼等乡毗邻,南部与大朝山东镇相通,东邻至无量山顶与锦屏镇为界,地处北纬20°16′-24°23′,东经100°35′-100°42′之间,最高海拔3370米。环境优美,冬无严寒夏无酷暑,气候垂直变化明显,雨热同季,干凉同步,年度温度变化小,年平均气温16℃,年降雨量1200-2000之间。总面积309平方公里,除小门坎坝外,大部分都是山地。
基于这种独特的地理环境,适宜优质的古茶树沿着时光深处物种繁衍生长。经过无数海内外茶界专家通过寻觅茶的树的蛛丝马迹,最终研究结果都概莫例外将茶树的原生地的线索定位在了云南普洱市。而这其中,茶树种类繁多尤以景东县最为突出。
茶出银生 城界诸山
说起普洱茶的前世今生,的确不是一件容易的事。还是说说普洱市的景东县的景福和林街两地的大致情况吧!当地的“景福一號”和“俊淋號”古茶树应为迄今保留最为原生态的古茶山,它的世居民族遗址、古茶树都具有极重要的史研价值。
《蛮书》记下“茶出银生城界诸山”,南诏产茶的地区和产茶的山很多,唯有银生城界诸山产茶的事被记入南诏史册,这说明银生茶在南诏时期身价最高名声最大,是南诏国的名茶、国茶、贡类。
如今被恒旭普洱茶庄园买下的古茶树取名为“俊淋號”和“景福一號”留下来的种茶图是云南一千多年前种茶模式的鲜活展板,以它所处海拔1920一3200米以上的地理位置,以它留下来的2000年以上树龄的古茶树数量之多,面积分布之宽,地埂茶保留之完整,可以证明现在的“景福一號”和“俊淋號”是南诏时最好的产茶区,它是当之无愧的“茶出银生城界诸山”中的第一山。
据介绍,恒旭普洱茶庄园中的“俊淋號”和”景福一號”古茶树的单珠都是种植于公元264年前。《蛮书》和《普洱府志》记载,当年贵族僧人舍利威带领无量哀牢山10万民众起义与元军对抗,遭到元军镇压,哀牢山大量的乌蛮南迁至后来的车里宣慰司管辖区的六大茶山,带着银生茶区的茶种和种茶、制茶技术继续以茶为生。据此,银生茶是普洱茶的胚茶,银生茶区是普洱茶区的模板。自明代车里宣慰司进行改土归流后才出现大量种茶的局面。后来以为战争,这些种茶的茶农只能带着这些茶籽逃亡到各大山、其中临沧的双江继续用这些茶籽来种茶、种出了当今的绝世名茶“冰岛”。
“景福一號”和“俊淋號”是当之无愧的冰岛和其它名山茶的父母!一位老茶人曾经对此茶说过这样一句话:重泡比班章霸气、轻泡比冰岛还甜但是香气更纯,山野花香香气十足,茶汤质饱满甜润,几乎无苦涩味,回甘快且持久,耐泡。品这款茶时应注重它独有的韵味,那种高海拔原始森林古树的古韵,给人以无限的大自然回味和畅想空间……
“景福一號”和“俊淋號”的单珠古树茶茶花有茶之味、花之香,茶花肥硕润泽,汤色黄亮晶莹,滋味醇厚生津,普洱茶古树茶花,恬静、优雅有着迷人的外表,没有普洱茶那么浓的茶味,茶花和茶相比、茶花既有茶的滋味又有花的香味香气浓郁,滋味回甘,男人喝茶,女人喝花,这是自古以来的传统,茶花具有美容养颜之功效。这种千年古茶树上生长出来的茶花,纳有天地之灵气、日月之精华,可谓为所有饮用花中之极品。单纯的茶花滋味较为单薄,蕴含有花香和蜜韵。
2020年12月27日,中国(昆明)国际茶产业博览会“中普茶杯”云南第二届少数民族风情斗茶大赛在昆明举行,由普洱市俊淋商贸有限公司选送的"景福一号”和“俊淋号”纯生古树普洱生茶在本届大赛中,经专家组评审,其中的“景福一号”荣获“生茶组金奖”,并同时获得21世纪最具收藏价值普洱茶金奖;“俊淋号”千年古树普洱茶(生)也在本届大赛中斩获“原生态纯料古树茶金奖”和二十一世纪最具收藏价值普洱茶金奖!
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