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2020年02月01日

汤质醇和,茶韵悠长:2020年俊仲号班盆生茶评测

 包装有硬软两层,外是亚黄类似古铜色硬纸盒,正面上边是中国古相形文字“南糯古韵俊仲承传茶人共仰和乐永年”中间是俊仲号商标及产品唛号“班盆CWGSHW(藏山系列)以示“正山本味潜藏价值”,下边是共创中华茶文化普洱茶,背面是扑克大小的图案(藏山系列);内是单层棉纸,正面如上图,背后是产品介绍,如下:
产品名称:班盆
净含量:300克
产地:云南省大理白族自治洲
生产商:南涧俊仲号商贸有限公司
产品鉴尝
朋友约我去茶馆喝茶,我就把俊仲号的班盆带了去,6人围坐茶桌,先从此茶外装到开包后的茶香,你言我一语聊得不亦乐乎,茶饼为紧压铁饼状,较紧,条索纤细,多为嫩芽梗少,散发很好闻的蜜兰香。
言归正传,茶馆茶具现成的,无需特别准备,因是生茶所用的是180ml盖碗,美女茶艺师从撬茶,称份量,取干茶7.15克,一丝不苟,温碗干醒、两次润茶,开始闻香识茶,茶香为蜜兰香,很是正道。这次泡茶用的是从酒仙湖风景区高山的山溪水,以铁壶烧水,以达最佳。
第一泡:沸水即入即出,茶汤金黄透彻,蜜兰清香淡雅,茶汤鲜爽度极高,苦味强烈,微显涩感,滋味细腻柔和,舌尖生津,约30秒后有回甘,驻杯后清爽甘甜在口腔中回味良久。
第二、三泡:沸水约10秒出汤,茶汤汤色稍有加深,透亮度不减,入口滋味明显浓烈了一些,苦味强烈,略有涩感,但汤中透着一丝清甜,回甘、生津袭来,清甜感明显,加上幽幽香气萦绕于口腔之中,品饮感觉神清气爽。
第四、五泡:沸水约15-20秒出汤,随着冲泡,茶汤汤色依然透彻,滋味保持鲜爽度直不减,入口细腻,苦、涩中伴随一丝清甜,喉间甜感明显,这种感觉就如春的灵动与柔软,令人感到惬意不已。
第六、七泡:沸水闷泡1分钟与2分钟出汤,随着冲泡,茶汤汤色依然透彻,茶汤苦感褪去,香甜爽腔,苦感有所增强,但津液更加强,口腔中鲜爽清香,喉感舒爽,汤质醇和,茶韵悠长。
叶底
茶底叶片比较碎,嫩绿鲜活、干净油润、柔韧度高有弹性,水润有光泽,叶脉清晰,青香自然。
结论
正如:“正山本味潜藏价值”,茶汤金黄透彻,蜜兰清香淡雅,强苦后甜,生津回甘,汤质醇和,茶韵悠长。
来源:侯爷  茶友网 原普洱茶网
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