这款古树红茶采摘标准极高，明前头春头采，一芽一叶初展。
因为古树一年只采一季，所以一芽一叶初展和纯芽头的原料成本几乎没有区别，但是一芽一叶初展的滋味会更加丰富，在产品研发的过程中确认比单芽采摘的滋味和香气更佳。
茶园是荒野古茶园，海拔1800米以上，位于凤庆县凤山和大寺两处核心产区，茶树是数百年的大叶种乔木（凤庆茶科院人员预估）。
而且，符合古树春芽采摘标准的中特大树只有约180棵，采得鲜叶225公斤，成品只有50公斤，所以这款红茶是大自然限量款。
这款古树春芽的制作工艺是传统工艺，木板发酵，人工捡剔。制作者是黄仕海，凤宁号资深制茶师，30年制茶工龄，达到了品鉴级的标准。
茶品详情
▲凤庆被称为“滇红之乡”，从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国，曾荣获中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号。
▲茶园是荒野古茶园，位于凤庆县凤山和大寺两处核心产区，未施农药化肥、人工除草。茶树是数百年树龄的大叶种乔木。
▲今年云南茶区春季气候干旱，降雨量少，节令后置，使得茶树发芽较晚。茶树获得了更长的蕴藏时间，内含物质较往年会有提升。口感细腻丰富，香气极为高扬。
▲古树春芽采摘标准极高，符合采摘标准的中特大树只有约180棵，优中选优，因此品质极高。
▲干茶条索紧结肥壮，金毫特显；
▲汤色金黄明亮，香气有花香、果香，滋味细腻柔滑，纯净怡人 ；
▲叶底红褐，软亮匀齐。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
