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2020年02月01日

2021年八角亭普洱茶业布朗老树圆茶隆重上市

 登高壮观天地间,大山茫茫去不还。气韵万里雄风起,甜波九道逶迤去。老牛亦解韶光贵,不待扬鞭自奋蹄。
产品参数
产品名称:2021年布朗老树圆茶
茶品属性:普洱生茶
规      格:400g/饼,5饼/提,4提/箱
原料产区:班章、老曼峨等布朗山名寨百年以上古树早春茶菁
茶品树种:云南乔木大叶种
茶品树龄:100年以上
茶品特点:茶气霸道,甘甜迅猛
《山海经》记载:炎帝牛首人身,率领他的部落在西北方沿着大河游牧渔猎,后来到黄河中下游的中原地区。他以牛舌的嗅觉尝草,以牛眼的敏感识谷,以牛的气力移山倒海、造田兴农。千百年来,牛的形象总是和勤勤恳恳、任劳任怨、埋头苦干的精神捆绑在一起,给予人者多,取与人者寡,所以古时被奉为瑞兽,可逢凶化吉,辟邪降魔。2021年布朗老树圆茶的主角是一只憨厚健硕的耕牛,为林树森先生亲笔所作,此牛步伐沉稳,眼神坚定,无视眼前的阑风伏雨,无视周遭的混沌逼仄,步履不停向前奔走。
2021年布朗老树圆茶,系由普洱茶专家吴家荣先生联合华农等院校教授专研成品。一年之中春茶的各种标准远远高于夏茶和秋茶,挑选其中更为优质的春茶茶菁,在采摘后等待8个月的转化时间再进行压制,充分的保留了春天的鲜香气息,无论什么时候品饮,都能感受春风拂煦的温柔清爽。
布朗老树圆茶精选西双版纳勐海县班章、老曼峨、班盆老寨、巴卡竜、巴卡囡等地位尊崇的布朗山百年以上古树春菁,可以说是“近乎纯粹的茶”。负责初制的是有“古老茶农”之称的布朗族,他们的制茶工艺迄今已有一千多年,擅长激发茶叶本身的香气和内涵物质,展现布朗山普洱茶澎湃汹涌的“茶气”和绵延持久的“香气”。
世界第六长河的澜沧江,藏语拉楚,意为"獐子河"。源出青海省唐古拉山,经青海、西藏和云南三省,在云南省西双版纳傣族自治州勐腊县出境成为老挝和缅甸的界河,后始称湄公河。人类自始都是顺水而生,有水的地方就会有部落,有食物,有文明,有传承。古老的澜沧江孕育了北回归线以南的热带雨林--西双版纳,也孕育了一群以种茶为生的古老民族—布朗族,他们是世界上很早就开始驯化、栽培和种植茶树的少数民族。
为了保留春茶的鲜爽清甜,制作过程的每一个环节都严格到令人发指:每一棵茶树的选择,每一锅茶叶的重量,每一次炒青的温度和时间,每一根茶叶的挑选,精确严苛的标准突破了以往茶叶的可能。
茶汤清透明亮,状如蜜蜡,蜜韵清香贯彻了头尾的基调,高扬的香气充盈在周遭的空气之中,顺滑馥郁的质感堪比老班章。
层次分明的两种风格混合于一款茶汤之中,15泡前,苦甜协调,回甘猛烈,口感丰富,张扬明快。15泡后,清雅内敛,持续甜韵,舌底鸣泉,沉稳气足。
叶底完整,脉络清晰,微微凸起,叶质厚实,柔软坚韧,多椭圆。
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