普洱茶是很多人的喜好，在普洱茶圈中会有很多奇怪且有趣的事。譬如说很多普洱老茶友经常说的“品老茶、藏新茶”等，普洱茶老茶友会选择年份比较久远的生茶作为日常饮用，而选择刚出的不错的新茶收藏。并且会将新茶拿来日常饮用。
懂茶的老茶友只喝老茶
一直不明白为何普洱老茶友总是痴迷于老茶，但是换个角度思考就明白为什么了。第一新茶的口感不好、第二选购新茶是为了收藏，选购的新茶越好收藏价值越高、第三新老茶对人身体的好与坏新茶不宜直接饮用。
新茶与老茶的口感差异
新茶与老茶是存在口感上差异的，新茶刚出来并未经过陈放与自然发酵的流程，在口感上会有较明显的苦涩味，与老茶相比苦涩味更浓更久。
老茶经过长时间的陈化与自然发酵，在口感上就会比新茶喝起来更加顺口，同时苦涩味很淡与易化开茶香也更浓。盛易祥。
普洱茶圈收藏生茶的习惯
在普洱茶圈子当中有着流传着这样的一句话：“喝熟、藏新、品老”。也是这样的一句话，完全地阐述了目前普洱茶圈子的现状。其中的“藏新”其实就是指收藏新茶的意思。当然所有的老茶都是需要通过新茶进行陈化以后才变成老茶的。因此也就出现了为什么老茶友只收藏新茶，但不喝！
生普新茶伤胃
为什么只收藏新茶而不喝新茶的原因还有一个，生普洱新茶对胃的刺激过大，如果患有胃病的话对胃的刺激性就会更大，因此这也是很多为什么不喝新茶的原因。
生普新茶多久变老茶
很多新进的普洱茶友对这问题可能就“丈二和尚摸不着头脑”，一般生普洱茶需要经历十年或者十年以上的陈放才能取出饮用。但是有的没放那么久，存五六年就拿出来饮用的也有，酌情考虑吧。如果是熟普存放两年就可以饮用了。
但也有很多普洱茶友喜欢普洱新茶的苦涩味，但如果有胃病或者你是为了养生目的，不建议喝普洱新茶。
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2020年02月01日