近闻臻字号推出了2020年新品古树普洱生茶“易象”，久闻大名，今日特来品鉴。
以色为先，冲泡前需先观察其形与色。易象，形状匀整、端正，松紧适度、薄厚一致，外形黑亮油润，条形清楚完整，条索肥壮，其次冲泡观汤色，茶汤金黄透亮、无沉淀物且澄澈透底，具有高品质茶的特点。
接着闻香气，倒掉醒茶水后，晃一晃公道杯，待公道杯微微冷却的时候，凑到鼻下，茶香扑鼻而来，馥郁的花香带着蜜香，给人一种享受。
最重要的，就是品茶。茶水入口，茶香馥郁，既兼具了易武茶的丰富细腻、韵味悠长，但细细品味又有别于易武茶——锐利甘洌，滋味清甜，水路细腻，内质丰富，滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。苦涩香甜不同口味层次转化，能感受到较高的鲜爽，回味留口较久，口腔和喉部一直清爽甜润。在六七八泡时茶气十足回甘悠长，可谓“苦不挂口，涩不叮舌”，苦涩转化生津的速度快，入口时的苦涩味很快就能化为甜味，有一种荡涤身心的清澈感。香、甘、滑，多重感受的口腔中释放，富有层次感。
一番品茶过后，我认为这款臻字号“易象”古树普洱生茶带给我了许多惊喜，是一款高品质的好茶，在此推荐给各位茶友。
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2020年02月01日
