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2020年02月01日

2007勐库戎氏母树茶,戎氏知名度最高的普洱茶

戎氏“母树茶”序列,首批始于2005年。2007年为第三代母树茶,秉承勐库茶贯风格,香气高扬,汤质稠厚。
外包装情况:采用传统棉纸包装,包装正面顶有商标图案,底生产厂名称,背后有详细的茶品信息。
干茶:茶饼形较圆润,条索较肥壮、乌褐,清晰,有茶毫且微带金豪,压制得略松。鉴赏完干茶后,我们称取7克干茶用于品评,1:25的茶水比例,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
冲泡方法:
如有紫砂或者紫陶最佳,通常我们习惯用盖碗冲泡试茶,在正式冲泡之前用开水快速洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶后就可以开始正式进入品鉴环节。
洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。从第1泡到第4泡,滋味都是很厚重,滋味苦甜度协调不错,5~15泡最给力,甜度越来越高,茶气很足,喝起来舒服清爽,似乎能找到冰岛老寨茶的那种感觉,16~20泡,这个时候汤感减柔,滋味逐步变淡,那种尾水口感是我喜欢的感觉,甜而不腻,昆明仓储与石屏仓储的优质产品。
临沧勐库戎氏所出的产品里知名度及认可度最高的茶品应该属勐库母树系列了。
“一举成名天下知”,用这句话来形容戎氏母树茶并不为过。
戎氏母树茶当年一推出,便因其品质出众赢得无数的青睐和赞誉。从母树茶的内票上得知,此茶主要原料来自冰岛。
冰岛可说是近几年的热门品种,然而这一大叶种贵族到底从何时开始声名鹊起,似乎正是由第一批母树茶之后开始。
戎氏推出过许多好茶,不过包装上印有大树图样的母树茶,正是隐于深山的冰岛茶寨闻名于世之起始。
煮水,焚香,试之。
母树茶留得非常干净,仍略生,饮之凉甜味即出,而后其喉韵、滋味、香气、回甘、饱满度上乘,饮后甜度极高,且于口中缭绕良久而不去。
据说这款茶不直接称为冰岛,却命名为母树茶,其实,是因为冰岛是勐库茶区的主要茶种源地,勐库许多茶区的茶树都是从这取种培育而得。所以,取名母树也就是表达茶叶母亲的寓意。
同时勐库的品种也很多,大多数以古树著称,比较突出的系列、比较集中的基本都是06年和07年。2006年勐库乔木王饼、07年勐库母树、等等。
母树茶系列是从2005年首批生产,2006年,2007年,主要原料是选取冰岛料为主要原料,所有至今名声大噪,然而最早几年2005年首批母树茶的价格与2006年的相差差不多。但是经过时间的陈化,及茶客的追捧,这些年2005年的春母于2006年的春母价格也拉开了一片长线,使得2005年的春母乃绝版茶品。目前市场上少量2006年的,07年的库存都在下降。
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