茶之古树它扎根在人迹罕至的地方，若无人打扰，本是默默无闻且歌且行的山中隐士。无奈这个时代，是金子的总会熠熠发光，何况普洱茶风云激荡了二十多年，各种山头的各种古树你方唱罢我登台，一入江湖，回首即是沧桑，温文尔雅的隐士，如今都有了自己的身价。
可茶价之悬殊，就好比大明星一年收入过亿，而跑龙套的一天两顿盒饭外加五十块钱，这种对比，令人唏嘘咋舌。于是我们不禁要问，那些天价的普洱茶贵在哪里？又或者，谁才是顶级古树茶的定价人？
经济学告诉我们，供求关系决定价格，而价值等因素对价格有不可忽视的影响作用。因此，天价普洱茶的爆出，就不得不谈到高端普洱茶背后紧张的供求关系和它自身的价值内涵——
稀缺性
就拿老班章来举例，班章村附近拥有大约4700亩的古树茶地，可茶树并非成群成片的生长，因而可供采摘的鲜叶制成的毛茶，每年仅有50吨左右。这个数目对于追捧极品好茶的整个行业而言，连止渴都是不够的。所以每年的收茶季节，这些名声最大的老寨的毛茶交易价格都高到吓人，也成为本年茶市场热度的一个有效风向标。
内含物丰富
自古有言“高山云雾出好茶”。在云贵高原的深山雨林处，植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点，让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多，粗纤维含量减少，涩类物质的茶多酚相对平衡。因而它的口感比起普通的台地茶有更深厚的韵味，十几泡而滋味绵延，令人心驰神往。
原生态
说到此处，不由让人联想到前不久才刚刚爆出的的新闻，一批来自中国的茉莉花茶，由于啶虫脒检出量为0.16PPM，唑虫酰胺为0.125PPM，达不到欧洲标准，因而产品被瑞典海关拒收，茶企损失惨重。农残污染的泛滥，在中国已经成为司空见惯的潜在危害了，只是其带来的恶果还未集中体现，这种温水煮青蛙般的伤害，正悄然摧毁很多人的健康。而古树茶汲取日月精华、接受大地滋养，无需施加化肥和农药，它具备的安全有机的特点，在未来必将化作一股风潮，成为人们公认的更高级的选择。
品味、享受以及其他
我们始终认为，好茶本身的价值是很难用金钱来衡量的，喝到一泡无与伦比的普洱茶，既是一种尊贵的享受，也是一份足以铭记多年的深刻体验。蒙尘的心，也许会因为一杯清茶的荡涤而拨开生活的迷雾；难捱的清寂，也许会因为一杯浓茶的陪伴而成为日后一份难忘的回忆。于是你终会发现，有茶的日子，便是静好的时光。
有时候，喝到好茶是一种缘分，尤其喝到顶级好货，它让人生出一种了无遗憾的心满意足。被追捧的顶级古树茶也许昂贵到令人咋舌，但为极致生活而付费，不得不说也是一种令人艳羡的洒脱。愿你也能拥有这样的人生。
来源：无墨记
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2020年02月01日
