小青柑是今年来普洱茶中的爆品，而小青柑也易讨喜的外形、厚实的内置、丰富的保健功效深受广大消费者，尤其是年轻消费这的喜爱。那么，对于这样一款茶，我们该怎么挑选？我们都知道小青柑是用陈皮和普洱茶制作而成的，因此，也会有人问老骥，小青柑中的普洱茶原料是用什么来制作的？会不会是用不好的茶叶来制作的呢？接下来，老骥给大家一一解答！
小青柑的原料：
要知道该如何挑选小青柑，首先我们要知道小青柑的用料都是如何选择的？这样，我们才能够知道小青柑好坏的标准到底是什么。一颗好的小青柑是来之不易的，不仅需要材质的讲究，更需要制茶师父不仅懂得小青柑还要懂得普洱茶，如何选择一款好的普洱配合小青柑，最大程度激发出小青柑最好的味道。
我们在喝小青柑的时候，通常会遇到这样的一种情况，会觉得这款小青柑好喝，那款不好喝。而市场上这些小青柑的价格也是千差万别，老骥在这里告诉你，如果你发现市场上的小青柑并不是那么好喝的话，其实，有多半价格都是差在茶叶的级别上的。一般情况下，一颗正宗而且好喝而且正宗的小青柑通常是新会陈皮加上陈化三年以上的云南普洱茶。而这些普洱茶的用料一般是宫廷普洱、特级、一级为主的普洱熟茶。相信，说到这里茶友们应该就知道普洱小青柑这款茶的用料到底如何了，它并不像我们想的是用不怎么好的普洱茶来做的。
小青柑如何购买？
1、认准柑的原产地
“橘逾淮而北为枳”，十分传神地说明了柑的娇气，具有极强的地理排他性。为什么要用新会趋于的青柑来做原料？老骥在这里告诉大家，这是千百年来，古人指挥的结晶。因为在无数的比较中发现，只有用新会的青柑来做小青柑，这样才能最好的发挥出茶的滋味和特性。
2、认准到底什么是小青柑？
虽然新会的柑是最好的，但是，资源也是有限的。因此，市面上也就会出现不同的柑普茶。我们常说”小青柑“，那么我们也可以从字面来了解，如果将这三个字分开看，其实也就一目了然了。“小”代表个头小，未成熟；青代表外皮成色。此时橙皮甙[dài]含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。
有此可见，要买小青柑必须买个头小的。因为大的小青柑很多都不是用柑皮来做的了！
3、认准灌装的原料
我们知道小青柑是用青柑和普洱茶做得，青柑的价格比较透明，成本也好计算，可是其中的原料，差别就比较大了。因为普洱茶的成本是不好计算的，而且老骥在文章开头就说过了，好的小青柑的原料是用宫廷等级的普洱来做的。因此，许多商家为了节约成本，那么就会以次品来冒充比较好的小青柑。但是，这样的茶在价格上往往会有较大的差异，因此，老骥提醒大家，在购买小青柑的时候，一定不要贪图便宜，买过于便宜的小青柑！
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2020年02月01日
