“明清贡茶之首,至今一泡难求!”这句话虽短,却道不尽曼松贡茶的历史价值,其产量极稀少的稀缺性。曼松,曾是明清两代极负盛名的皇家贡茶,有“大明江山屹立不倒”的记载,有“普洱茶,名遍天下,味最酽,京师尤重之”的记载,有“攸乐山起义”的记载。白马过隙,两个多世纪之后的今天,当年攸乐山起义后的“踽踽凉凉”已然成为当下的“热热闹闹”。
曼松具有高古的风味。古,在中国艺术领域中,具有丰富的涵义,一指对传统的崇奉,二指一种喜好古雅的趣味,三指一种超越的境界。高和古分别强调时间和空间的无限性,人不可能与时逐“古”,不可能与天比“高”,但可以喝一杯带着厚重历史感的曼松,在古与今中,来体会对生命无限性的思考,来安顿自己的灵魂。
惟其藏之深,故非浅尝可能获。
惟其蓄之厚,故探之无尽,叩之不竭。
弥香系列,为吉普号核心体系之外的品质性茶品。吉普号2019年弥香曼松,外包装自然黑字,分布在一片无边的虚白上。空中荡漾着“视之不见、听之不闻、博之不得”的“道”,老子名之为“夷”“希”“微”,在这一片虚白上出现的吉普号、弥香、曼松黑字,都负荷着无限的深意,无边的深情。这种画面的构造植根于心灵里葱茏絪緼,蓬勃生发的生命力。
双层棉纸精致包装,饼面圆转流美,条索隽美,浅褐油润,秀润劲利,欹侧纵放,转换生姿,部分芽头已转金色。轻嗅干茶清冽幽甜的松脂香气。
轻取茶八克,盖碗冲泡,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。
一汤5秒,鹅黄清亮,松脂香、花蜜香,从鼻头入心头,甜而温厚,汤体入口是甜,不苦,不涩,清清的糯糯的,带着嚼劲而来,浓浓胶质感,山野韵感浓强,回甘快,强而有力度,生津汩汩,挂杯甜润浸心的松脂香、花蜜香。
二汤5秒,油黄炫亮,松脂香、花蜜香,香气流串,汤体入口很细腻,有似肉的丰腴,抿抿甜,香气浓郁,山野气性强足,身体暖热、流汗,回甘生津皆强烈而有力度,挂杯清冽松脂香,幽甜的花蜜香。
三汤5秒,金黄油亮,似微微透明的果肉,边缘还泛着金光,入口兼具松脂的清香与花蜜的甜蜜,芬芳馥郁,极其香甜细腻,清清糯糯,山野气韵纯足,甜如蜜,一团幽静的松脂香、花蜜香朴面。
四汤10秒,金黄油润,似雨后的金色花朵一朵朵飘落,入口即甘润生津,甜如蜜,甘而不腻,回甘强烈,生津有力,韵感到喉,下沉,汤体细腻入微,绵密极了。
五汤10秒,金黄鲜亮,带着松脂的清香,甘甜更加浓郁,喉韵深且沉,山野气韵更遒劲,甘甜回味久远而深遂。
六汤10秒,金黄透亮,入口浓郁,初尝甜腻,可又在很短的时间消失,只留下清新的甘甜,温厚细腻的茶汤中具坚韧挺拨的山野气韵,又清糯又甜润。
七汤15秒,金黄清亮,入口浓厚的甜味,却不掩山野气息,汤感鲜甜爽嫩,先有蜜似的甘甜,尔后才是山野的清甜。
八汤20秒,金黄清澈,甘甜直入其心,却没有少了泉水洗涤似的清爽,汤感香滑,甜而不腻。
九汤25秒,金黄清透,汤感丰盈,鲜甜甘爽,结构紧实的汤体,淳淳正正,带着幽甜的松脂香,融合一体。
十汤30秒,金黄清亮,汤体温润,韧中带香,汤感有鲜甜的爽滑,还带着些许娇嫩。
十一至十五汤,金黄明亮,温热发甜,细密嫩滑,又有松脂的幽香,汤感香绵淡雅,温润而神定,喝起来顺滑鲜香,也另有野趣。
叶底,茶条不大,但芽叶肥嫩,黄绿油润,触手柔嫩,拉扯有韧性,淡淡弥香,活性十足。
吉普号2019年弥香曼松,汤色金黄宝润,极是富丽。入口甜,像喝蜂蜜水,兼具松脂清香与花蜜的甜蜜,芳香馥郁,极其香甜细腻。甜直入其心,却没有少了山泉水洗涤似的清鲜,甜而不腻。浓浓胶质感,带着嚼劲而来,汤体细腻入微、绵密紧实,有似肉的丰腴。齿颊间宛转,那样甜糯,那样浓满。甜韵深,下沉,且深入茶底,久久不散。山野气韵遒劲,茶气足又暖,神游体外,神思清明,汗水尽向毛孔散。高香甘醇,行气如虹,足以赢尽风流。
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
来源:泥泥 茶友网 原普洱茶网
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2020年02月01日