高山上的一抹甘露,相信你已经等待了很久。
纯净、沁人心脾,在西双版纳这个最接近天空的地方,有一杯不可比拟的高山甜纯——滑竹梁子,这是西双版纳最高峰所孕育的“天赐之露”,极致的高海拔口感体验。
“滑竹梁子”具有“西双版纳屋脊”与“西双版纳之巅”之称,最高海拔2429米。坐落在云南省西双版纳州西部勐海县勐宋乡。原先此地长有大片竹子,而且都是竹节长而滑的野竹(当地人称为滑竹),加之此地最高山脉又被称为“梁子”,所以这座盛产滑竹的“第一峰”,由此得名。
2020年6月17日,微风不燥,阳光正好,茗纳百川的小伙伴们组织了一场新品品鉴会,一起品鉴新出的茶品——滑竹梁子龙珠
滑竹梁子这个地方的茶,是茗纳百川普洱茶系列中首次出品,只因生产组的同事尝遍云南大部分茶山,这个地方的茶留有的印象是最为独特的!它不同于冰岛、昔归的鲜、甜、香;不同于易武的柔、蜜、稠;它的滋味以及韵味是让人难以忘怀的。
由于竹林成片的原因,滑竹梁子的茶多了一层韵味!回甘要比其他地方的茶品来得出众,茶味清香、悠长飘逸,唇齿留香!因为海拔高的原因,就会有很高含量的糖、淀粉等非结构性碳水化合物。所以茶汤口感就会很清冽,如泉水般,甜度高。
滑竹梁子的茶杯底带有淡淡蜜香和清竹香,口感甜柔,柔中透劲,闷泡苦底较显,稍涩,回甘绵长,但滋味要跟更丰富一些。体现比较明显的是,新茶刚压出来,就已经显香气了,后期转化口感会加重,但以甜畅甘凉为主。
细细品尝,你会感受到它茶气很足!茶汤顺滑,一直到喉咙,满口飘香!特别是入口那一霎那,感觉它的甜来得是如此的自然。闭上眼睛,仿佛被一片花海包裹中,此茶若闷泡亦有明显苦涩感,但都能很快化开,留而不滞,余味悠长。被茶友封为勐海味的最佳代表所以它是收藏客十分钟爱的一款茶。
高山云雾出好茶,滑竹梁子以它优越的地理优势和气候,生长的茶养育了大山深处一代又一代的茶人,而茶人们在享用着它的馈赠时,同样也在守护着这片家园,满怀热爱,充满感恩和敬畏,滑竹梁子,人与自然和谐相处,生态得以平衡发展的典范,就像它出产的茶一样,滋味醇厚,香气强劲。
滑竹梁子,最原始的森林味道,虏获众生的高山纯甜,入口就能得到的销魂体验,静待您这样的识茶之人!
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2020年02月01日