困鹿山位于普洱县城的北面大约30公里左右,海拔大约在1400-2270之间,中心地带东西宽数里,南北长十几公里。古茶树遍布凤阳、把边两个乡镇,茶树总面积大约有一万多亩,其中其中宁洱镇宽宏村的困鹿山境内大约有1939亩,属于半栽培型茶树群落与阔叶林混生所形成的原始森林。
自清朝雍正年间,困鹿山作为皇家贡茶园扬名在外、地位尊贵,因为这里有上万亩树龄在上千年的古茶树,所以这里也被称之为“茶之博物馆”。现如今,最为核心的那片古茶园价格依旧高昂,和曼松古树茶的价格不相上下。困鹿山的三号古茶树树围有2.53米左右,树高25米左右,是我国目前为止所发现的做大的人工栽培型的古茶树。
困鹿山的茶香相比较于云南其他的大叶种茶叶来说,香气更加浓郁高扬,闻干茶,有一股清新的花香与花蜜的香气,冲泡后是浓郁的野蜜香、紧接着便转化为野花的香气和瓜果的清香。困鹿山茶汤的含香是非常丰富的,茶汤裹挟着野花香和果香等留在嘴巴里,经久不散。
困鹿山的茶汤入口有虽然有轻微的苦涩味,但是转化速度特别快,将茶汤咽下后回甘立马而来,这里的回甘不是那种迅猛的类型,而是缓缓而来,茶汤吞咽后,喉咙处便感受到一团清凉的气韵凝聚,继续品饮,会发现清凉的气韵一直延伸往下。呼吸间,嘴巴、喉咙旷凉感十足。
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2020年02月01日