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2020年02月01日

思茅(普洱)茶区之邦崴茶区介绍

邦崴(wai),位于澜沧县富东乡西南部,邦崴茶区年平均气温16~18℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水秀,特别有利于高品质茶的生长。闻名遐迩的1700年的邦崴过渡型茶王树就生长在这里。数百亩老茶林环绕其中,每年的产量不大。
当年濮人把一粒粒茶种从深山中带出,形成了今天邦崴独特的古树群落景观,野生茶和过渡型茶、栽培型茶散布其中,完全是一座茶叶种植、驯化的博物馆。
邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的澜沧江富东乡邦崴村寨园地里,为乔木型大茶树,树姿直立,分支密,树高11.8,树富8.2×9米,基部干径1.14米,最低分支0.7米。该茶树林在从古至今的1000余年里,一直被当地茶农精心栽培和采摘,一直鲜为外界人所知。垂垂老矣但却苍劲雄伟,青枝绿叶吐纳新芽,一棵棵的古茶树总给人厚润肥壮、生机勃勃的感觉。这枝一叶均是上天和大自然长期累积的精华,也是先人留下的重要遗产。大自然优胜劣汰令坚强者屹立不倒、生生不息,这是勤劳智慧,开拓奋进的先组们留给后人的恩赐和财宝,也是上天的机缘。
在普洱茶界,有三个代表型茶树。勐海南糯山800年树龄的裁培型茶王树,在巴达山有1700年树龄的野生型大茶树,而介于其中的过渡型茶树王,则来自邦崴。盛易祥。
邦崴大茶树芽叶中具有栽培茶树芽叶所含的化学成分,而茶多酚、儿茶素含量丰富,经镜检观察,它的细胞学组织结构也与栽培茶树相同,充分说明它是栽培型家种茶树,但它的花冠大,花柱4-5裂,花粉粒特大,茶果皮特厚,果仁有胚痕等特征,与野生茶树接近,由此证明它是介于野生与栽培型茶树之间的过渡类型,这对于研究茶树的起源进化有着重要的意义。
邦崴古树茶条索较粗长,色较黑,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,香型层次明显,杯底留香。
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